今年的清明節(jié)前蘋果行情可以概括為，三少、三高、一亮點(diǎn)、一風(fēng)險(xiǎn)。（一）三少1、庫存蘋果少。果農(nóng)的庫存蘋果基本銷售結(jié)束，這在往年是很少見到。庫存蘋果絕大多數(shù)是在果商手里。陜西、甘肅西部蘋果庫存，估計(jì)僅有入庫量的25%左右。山東產(chǎn)區(qū)庫存雖然較多，估計(jì)也僅有入庫數(shù)量的45%左右。2、國內(nèi)銷售量減少。商超蘋果份額一天比一天少，蘋果在商超的貨位面積減少一半。批發(fā)市場更顯清冷。3、國外出口數(shù)量明顯減少。2018年1-2月蘋果出口量為19.9萬噸。2019 年1-2月蘋果出口量為13.5萬噸，減少6.4萬噸，同比下降32%。（二）三高1、出庫價(jià)高。蘋果冷庫的出庫價(jià)高，高端果價(jià)升的幅度小，中端、低端蘋果價(jià)格漲得猛。以山東產(chǎn)區(qū)80#1-2級平均出口價(jià)格為例（下同）現(xiàn)在已經(jīng)是5.5元/斤，比春節(jié)前每斤提高 0.5 元。2、批發(fā)價(jià)很高，市場批發(fā)含有加工、運(yùn)費(fèi)、包裝、損耗、利息、利潤等每斤加1.2元，南方批發(fā)市場現(xiàn)在價(jià)格是每斤7元左右。也比春節(jié)每斤6.5元上漲0.5元。3、零售價(jià)更高。南方商超春節(jié)7.9元/斤，現(xiàn)在價(jià)格是8.9元/斤。零售每斤上漲1元?，F(xiàn)在蘋果成了高級果品，優(yōu)質(zhì)、高端、精品蘋果沒有低于10元/斤。（三）一亮點(diǎn)和市場上普通蘋果所不同的是，品牌蘋果已經(jīng)成為蘋果銷售中的亮點(diǎn)。譬如“王掌柜”、“華圣”、“秋香”、“佳農(nóng)”、“修氏果業(yè)”、“德豐”、“喜多果”、等品牌蘋果的銷售價(jià)格、銷售數(shù)量仍基本保持穩(wěn)...
發(fā)布時(shí)間:
2019
-
04
-
16
瀏覽次數(shù)：735
與會領(lǐng)導(dǎo)主席臺就座各項(xiàng)議程鼓掌通過果品流通行業(yè)協(xié)會三屆二次會員代表大會會場2015年3月20日下午，濟(jì)南市果品流通行業(yè)協(xié)會在堤口果品批發(fā)市場三樓辦公室召開了三屆二次會員代表大會，協(xié)會會長、常務(wù)副會長、副會長、秘書長、副秘書長、理事、會員代表參加了此次會議，會議由協(xié)會秘書長董德貞同志主持。會議審議并通過了協(xié)會常務(wù)副會長展延懷所做的2014年工作報(bào)告和協(xié)會副會長李波所做的財(cái)務(wù)收支情況的報(bào)告，并提出了2015年工作重點(diǎn)：2015年協(xié)會將加大創(chuàng)新力度，加強(qiáng)品牌營銷、信息共享、經(jīng)營提升、渠道拓展能力，更好的發(fā)揮協(xié)會服務(wù)和平臺作用，為廣大會員提供更多的經(jīng)營提升和引導(dǎo)交流服務(wù)，提高和拓展果品協(xié)會的運(yùn)營服務(wù)功能。 此次會議的召開，不僅為協(xié)會下一步工作指明了方向，更堅(jiān)定了廣大會員與協(xié)會共同提升理念、拓展經(jīng)營、創(chuàng)新發(fā)展的決心。
發(fā)布時(shí)間:
2019
-
04
-
04
瀏覽次數(shù)：159
![濟(jì)南市果品流通行業(yè)協(xié)會換屆大會隆重召開]( "濟(jì)南市果品流通行業(yè)協(xié)會換屆大會隆重召開")
協(xié)會三屆理事陳明勇提交《第三屆財(cái)務(wù)報(bào)告》協(xié)會三屆秘書長董德貞提交 《濟(jì)南市果品流通行業(yè)協(xié)會章程》協(xié)會三屆協(xié)會理事王曉利提交《濟(jì)南市果品流通行業(yè)協(xié)會會費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和管理辦法》會員單位舉手表決會議相關(guān)議程鼓掌通過協(xié)會第四屆理事會會長、副會長、監(jiān)事、秘書長合影3月30日下午，濟(jì)南市果品流通行業(yè)協(xié)會換屆大會在濟(jì)南堤口果品批發(fā)市場三樓會議室舉行，協(xié)會第三屆副會長、常務(wù)理事、秘書長及80家會員單位、40余家非會員單位代表參加了本次會議。特邀濟(jì)南市農(nóng)商銀行行長王辰光出席本次會議。會上，協(xié)會第三屆常務(wù)副會長展延懷向大會作了《第三屆理事會工作報(bào)告》，審議通過了協(xié)會三屆理事陳明勇提交的《第三屆財(cái)務(wù)報(bào)告》，表決通過了協(xié)會三屆秘書長董德貞提交的《濟(jì)南市果品流通行業(yè)協(xié)會章程》、協(xié)會三屆協(xié)會理事王曉利提交的《濟(jì)南市果品流通行業(yè)協(xié)會會費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和管理辦法》。此外，會議還表決通過了《濟(jì)南市果品流通行業(yè)協(xié)會換屆選舉辦法》，并在同時(shí)召開的協(xié)會第四屆一次理事會上，選舉產(chǎn)生了協(xié)會新一屆理事會會長、副會長、監(jiān)事及秘書長。新當(dāng)選的會長展延懷作表態(tài)發(fā)言，面對國家現(xiàn)代化、信息化、科技化發(fā)展大潮，協(xié)會要與時(shí)俱進(jìn)、改革創(chuàng)新，深入貫徹落實(shí)好全國“兩會”精神，把握好當(dāng)前國家“一帶一路”戰(zhàn)略對農(nóng)業(yè)、民營企業(yè)優(yōu)惠發(fā)展的歷史機(jī)遇，以國家行業(yè)政策和協(xié)會章程為依據(jù)，服務(wù)會員、提高協(xié)會生命力；以開拓新的領(lǐng)域、拓展進(jìn)銷渠道、搞活果品大流通為目標(biāo)、充分發(fā)揮協(xié)會組...
發(fā)布時(shí)間:
2019
-
04
-
04
瀏覽次數(shù)：155
近日，由山東省農(nóng)業(yè)廳推薦，經(jīng)專家評審、聯(lián)席會議審定和公開公示等程序，認(rèn)定濟(jì)南堤口果品批發(fā)發(fā)展有限責(zé)任公司獲批為山東省第七批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)之一。 省農(nóng)業(yè)廳希望獲得“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)”稱號的企業(yè)以此為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部管理，充分發(fā)揮企業(yè)龍頭帶動作用及現(xiàn)代農(nóng)批市場的優(yōu)勢，增強(qiáng)輻射帶動能力，推進(jìn)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為積極推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略發(fā)揮重要作用。
發(fā)布時(shí)間:
2019
-
04
-
04
瀏覽次數(shù)：509
![構(gòu)建市場戰(zhàn)略聯(lián)盟打造山東農(nóng)產(chǎn)品市場區(qū)域競爭力]( "構(gòu)建市場戰(zhàn)略聯(lián)盟打造山東農(nóng)產(chǎn)品市場區(qū)域競爭力")
在農(nóng)批行業(yè)競爭日益激烈的環(huán)境下，產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟作為農(nóng)批企業(yè)達(dá)成共同戰(zhàn)略目標(biāo)，進(jìn)行相互合作、共享資源、協(xié)助發(fā)展的一種多贏經(jīng)營策略，是增強(qiáng)企業(yè)競爭力、提升規(guī)模效益、實(shí)現(xiàn)迅速發(fā)展的重要手段，將對市場今后運(yùn)作起到的積極推動作用。濟(jì)南堤口果品市場將繼續(xù)與農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)及青島、臨沂嘉興、濟(jì)寧和濰坊等大型農(nóng)產(chǎn)品市場、產(chǎn)業(yè)基地構(gòu)成相應(yīng)戰(zhàn)略聯(lián)盟合作關(guān)系，通過組團(tuán)聯(lián)盟，發(fā)揮集約優(yōu)勢、規(guī)范效應(yīng)，增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展競爭力，圍繞“客戶對接、物流聯(lián)通、信息互聯(lián)、優(yōu)勢互補(bǔ)”等方面開展各項(xiàng)工作，在保證經(jīng)營業(yè)戶效益的同時(shí)，也促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的提高，更重要的是加快市場一、以中心城市為支點(diǎn)，構(gòu)建山東大市場聯(lián)盟平臺。 一、以中心城市為支點(diǎn)，構(gòu)建山東大市場聯(lián)盟平臺。 借助良好的市場關(guān)系和相互認(rèn)同的經(jīng)營理念，圍繞各聯(lián)盟市場所處的地理優(yōu)勢和經(jīng)營優(yōu)勢，合理選擇，布局市場，形成比較穩(wěn)定的市場范圍和輻射范圍，具備壟斷市場地位。堤口果品市場與青島鼎新市場、臨沂市場具備多年友好交往，在經(jīng)營理念、規(guī)模、如何做好山東果品行業(yè)等方面，具備共同的思路和想法。 從地理位置上看，三個(gè)市場分別位于東、中、南三處，形成可以有效服務(wù)山東及輻射周邊的優(yōu)勢，相互之間又具備合理的間隔，各自圍繞中心城市發(fā)展，具備地理上、理念上、經(jīng)營上的多重契合點(diǎn)，建立聯(lián)盟，可以有效構(gòu)建市場戰(zhàn)略聯(lián)...
發(fā)布時(shí)間:
2019
-
03
-
29
瀏覽次數(shù)：484
1.水果品牌化品牌化是水果產(chǎn)業(yè)的最大機(jī)遇。對于生產(chǎn)端來講，品牌代表高溢價(jià)；對于流通端來講，品牌代表穩(wěn)定的采購貨源；對于消費(fèi)端來講，品牌代表優(yōu)質(zhì)、安全、健康，以及美好的生活享受。打造知名水果企業(yè)/產(chǎn)品品牌，實(shí)現(xiàn)某一品類、某一品種、某一市場的成功占位，造福全產(chǎn)業(yè)鏈。2.優(yōu)質(zhì)水果/產(chǎn)區(qū)崛起我國地大物博，水果資源豐富，其中不乏優(yōu)質(zhì)的、可以和進(jìn)口水果一較高下的水果及產(chǎn)區(qū)。隨著消費(fèi)升級，消費(fèi)者對安全、優(yōu)質(zhì)、特色水果的需求急劇增長，這給國內(nèi)的優(yōu)質(zhì)的水果及其產(chǎn)區(qū)帶來了很多機(jī)會。3.多種業(yè)態(tài)并行除了傳統(tǒng)的批發(fā)、農(nóng)貿(mào)市場，近年來水果流通渠道逐漸豐富，商超、連鎖專賣店、精品店、社區(qū)便利店、電商、微店、餐飲、特通等多種業(yè)態(tài)并存，極大地促進(jìn)了水果從田間樹上到消費(fèi)者手中的流通進(jìn)程，助力將“豐產(chǎn)”變“豐收”。4.生鮮電商崛起盡管目前難以盈利，但是隨著冷鏈物流技術(shù)的進(jìn)步，水果行業(yè)還是吸引了眾多電商進(jìn)入。因水果易損耗、流通時(shí)間短的特性，縮減中間流通環(huán)節(jié)、提升行業(yè)的毛利水平成為水果行業(yè)的一個(gè)重要發(fā)展方向。而且隨著互聯(lián)網(wǎng)工具的加入，水果品牌因素的展現(xiàn)、傳播變得容易，消費(fèi)者可以便捷、系統(tǒng)地了解水果的產(chǎn)地、品質(zhì)、知識等。5.水果深加工據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，我國用于精深加工的水果不足10％，目前國內(nèi)人均果汁消費(fèi)量僅及世界平均水平的1/10，發(fā)達(dá)國家的1/40，具有極大的消費(fèi)增長空間。水果深加工將成為迎合消費(fèi)升級、解決水果滯銷難題的重要...
發(fā)布時(shí)間:
2019
-
03
-
29
瀏覽次數(shù)：504
![2018年水果行業(yè)市場的10大痛點(diǎn)]( "2018年水果行業(yè)市場的10大痛點(diǎn)")
我國是世界上最大的水果生產(chǎn)國和消費(fèi)國，很多水果的種植面積和產(chǎn)量均居世界第一位。然而，具體到生產(chǎn)環(huán)節(jié)，我國是水果大國卻不是強(qiáng)國。在水果產(chǎn)業(yè)里，還面臨著諸多痛點(diǎn)，當(dāng)然也存在新的機(jī)遇。生產(chǎn)端1.滯銷滯銷是我國水果行業(yè)長期存在的“固瘤”，僅去年就出現(xiàn)蘋果、橙子、菠蘿等多種水果多地滯銷的消息。滯銷的一個(gè)重要原因，在于生產(chǎn)端與渠道溝通不暢，由于生產(chǎn)端小、散、亂情況的長期存在，與渠道難以及時(shí)、有效匹配，導(dǎo)致水果產(chǎn)業(yè)供需不配套這一突出問題，豐收不增收的現(xiàn)象出現(xiàn)。2.進(jìn)口水果威脅近些年來，進(jìn)口水果量大增，而水果出口比例減少，我國的水果貿(mào)易順差明顯減少。百果園、佳沃鑫榮懋這樣的水果行業(yè)渠道巨頭，均以銷售國產(chǎn)水果起家，但是在發(fā)展的過程中，銷售的進(jìn)口水果越來越多，國產(chǎn)水果越來越少。國產(chǎn)水果缺乏競爭力、難賺錢，成為行業(yè)公認(rèn)的現(xiàn)狀。3.非標(biāo)準(zhǔn)化水果從生產(chǎn)到市場，包括采前優(yōu)良品種選育、果園管理、采后預(yù)冷和貯藏、上市前的商品化處理以及運(yùn)輸和上市銷售，整個(gè)產(chǎn)銷鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，但從目前現(xiàn)狀來看，要么無標(biāo)準(zhǔn)可依，要么標(biāo)準(zhǔn)散亂難以統(tǒng)一，要么標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容過時(shí)，嚴(yán)重制約了我國水果的品牌化進(jìn)程。4.品牌缺乏我國水果的區(qū)域公用品牌眾多，比如煙臺蘋果、贛南臍橙、庫爾勒香梨等，在我國果業(yè)的發(fā)展歷程中起到了非常重要的作用。但是缺少知名的企業(yè)/產(chǎn)品品牌，一方面導(dǎo)致水果溢價(jià)有限，難以賣出高價(jià)；另一方面導(dǎo)致消費(fèi)者買到的水果質(zhì)量時(shí)...
發(fā)布時(shí)間:
2019
-
03
-
29
瀏覽次數(shù)：527
1、生鮮超市市場空間廣闊 生鮮是居民生活中必不可少的產(chǎn)品，主要包括蔬菜、水果、水產(chǎn)等，具有消費(fèi)頻次高、購買量大、周轉(zhuǎn)速度快、毛利低的特點(diǎn)。由于生鮮食物保質(zhì)時(shí)間短，運(yùn)輸過程中極易產(chǎn)生損耗， 對于經(jīng)營管理有著很大的要求，所以超市生鮮品類毛利率很低，一般在 15%以下，遠(yuǎn)低于日用百貨類 30%以上的毛利率水平，在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中處于次要和補(bǔ)充地位，但在超市經(jīng)營中能起到聚客引流的作用。 中國居民食品消費(fèi)支出中，生鮮類食品占比超過 50%。受限于生鮮品類自身特點(diǎn)，線下渠道始終占據(jù)主流地位。隨著新零售的推進(jìn)，全渠道下生鮮市場的進(jìn)一步擴(kuò)張是可期的。2013年至今，中國家庭食品消費(fèi)支出總額保持穩(wěn)步增長，2016年達(dá)到 7.1萬億人民幣。數(shù)據(jù)顯示，2017年我國生鮮市場交易規(guī)模達(dá)到了1.79萬億，同比增長6.9%，且自2013年以來持續(xù)保持6%以上的增長，生鮮超市行業(yè)保持著穩(wěn)定增長的市場規(guī)模，預(yù)計(jì)2018年生鮮市場交易規(guī)模將繼續(xù)增長至1.91萬億，生鮮消費(fèi)市場空間廣闊。同時(shí)，我國超市渠道的生鮮產(chǎn)品滲透率也有很大的提升空間，2016年僅有22%的農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品由超市主導(dǎo)交易，遠(yuǎn)低于美國的 90%和日本的 70%渠道滲透占比。 2012-2017年中國生鮮電商市場規(guī)模持續(xù)上升，從2012 年...
發(fā)布時(shí)間:
2019
-
03
-
29
瀏覽次數(shù)：506