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2018年3月份上市水果及行情分析

所屬分類:
商品種類: 14
產(chǎn)品規(guī)格:
最高價: 31
平均價: 14
最低價:
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? ? “幾日喜春晴,幾夜愁春雨”,前一日還艷陽高照,后一日就刮風降溫或者降雨來襲,濟南春天的天氣變化頻率快得簡直讓人應接不暇,三月的濟南就是這么“任性”,一年四季輪流轉(zhuǎn),今年更是表現(xiàn)得淋漓盡致。果市也隨之起起伏伏,冬季水果進入銷售尾期,熱度減弱,春季鮮果相繼登場,整體價格水平回落。據(jù)對本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,總體上市量環(huán)比上漲12%,具體分析如下:

? ? 一、南方水果挑大梁。

? ? 進入三月,更多的鮮果陸續(xù)面市。新晉上市的海南椰子、奶椰;越南、緬甸、海南、云南的西瓜和海南、濟陽、濰坊的紅果;福建枇杷;廣西桑葚;膠東的葡萄;海南、濰坊、聊城的甜瓜,再加上正當季熱銷的芒果、菠蘿,還有緬甸及鄭州的香瓜,南方水果的風頭一時無兩,芒果、菠蘿、紅果上市量環(huán)比分別上漲88.63%、375.83%、113.21%。本月,砂糖橘成為最大的贏家。砂糖橘上市量位居榜首,價格方面則環(huán)比下降60%。

? ? 二、北方水果引領(lǐng)果市尚需時日。

? ? 相較于南方水果的“人多勢眾”,月初北方水果除了大眾果蘋果和梨,幾乎乏善可陳。蘋果、梨本月表現(xiàn)穩(wěn)定,由于去年蘋果主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)緣故,85#以上蘋果本月上市量較去年同期減少20.35%,但隨著更多水果品種上市,選擇余地的增多,目前蘋果價格已現(xiàn)降勢。梨則由于庫存穩(wěn)定,本月整體來看,價格上下浮動不大。而草莓已臨近銷售尾期,價格有所上漲。油桃、甜瓜,還處于上市初期,價格略高,上市量較少。直到月中下旬,毛桃、云南黑提、國產(chǎn)大櫻桃、黃金油桃、聊城的人參果,羊角蜜甜瓜、花蕾、海南八里香、濰坊的博洋9號等品種露面,油桃也增量上市。由于國產(chǎn)油桃上市初期和進口油桃銷售末期有所重合,加之進口油桃口感要好于初上市的國產(chǎn)油桃,而且價格上相差不多,因而國產(chǎn)油桃在進口油桃銷售期結(jié)束后才開始逐漸走量,油桃的價格從月初的30/斤下降到月末的8元/斤。后期,隨著天氣的升溫,北方水果將逐步重新占領(lǐng)市場,大量上市時價格也將繼續(xù)下調(diào)。

? ? 三、冬季水果退居二線,量縮價減。

? ? 銷售了一冬的柑橘類水果,在春日陸續(xù)上市的水果品種中顯得有些黯淡無光。今年蜜柚銷售期有所延長,本月紅肉蜜柚價格在2.8元/斤,普通白肉蜜柚價格更是親民的低至一塊多,預計下月蜜柚將迎來全面下市。本月砂糖橘已結(jié)束銷售,取而代之的是馬水桔和丑桔,蘆柑市場占有率不大,價格平穩(wěn)。

贛南臍橙基本接近尾聲,貨量較少,依然保持在較高價位,湖南地區(qū)臍橙則在2元-4.5元/斤之間,臍橙整體價格環(huán)比下降40%。應季水果已不斷增多,冬季水果不再吃香,當前大部分價格已到臨界點,相信后期將不會出現(xiàn)太大變動。

? ? 隨著清明的臨近,水果交易還將迎來一小波高峰,春果上市的步伐也將加快,預計后期隨著天氣的變暖,更多時令鮮果成熟期的到來,屆時,果市交易量還將繼續(xù)攀升,整體果價也將穩(wěn)中有降。

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