隨著氣溫上升,夏季時(shí)令水果大量上市,價(jià)格親民,豐富了市民的“果籃子”,果市的銷(xiāo)售呈現(xiàn)溫和上漲態(tài)勢(shì)。西瓜、荔枝等各類(lèi)夏日的清涼時(shí)令水果種類(lèi)琳瑯滿(mǎn)目,西瓜作為夏日必備的“清涼單品”,繼續(xù)蟬聯(lián)上市量榜首。本周新上“新疆吊干杏”100元/件、“泡陽(yáng)山水蜜桃”168-199元/件、“素顏草莓”278元/件、“企鵝藍(lán)寶石葡萄”19.90元/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,總體上市量環(huán)比上漲8.19%。
重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的有5種,分別是:李子、桃、葡萄、杏、櫻桃,價(jià)格下降的有8種,分別是:油桃、蘋(píng)果、紅果、芒果、甜瓜、西瓜、荔枝、火龍果,梨、香蕉、香瓜、哈密瓜、橙、楊梅、冬棗價(jià)格基本持平。
水果上市交易特點(diǎn):
一、西瓜繼續(xù)蟬聯(lián)“上市量”榜首,桃緊追其后。本周西瓜上市量環(huán)比上漲65.42%,價(jià)格環(huán)比下降14.65%,本周價(jià)格在0.7-2.6元/斤。本周桃上市量環(huán)比上漲53.51%,價(jià)格環(huán)比下降48.75%。在售的主要品種有水蜜桃、黃金桃、春雪、大紅袍、突圍。陽(yáng)山水蜜桃,是江蘇省無(wú)錫市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。陽(yáng)山水蜜桃已有近七十年的栽培歷史,產(chǎn)于中國(guó)著名桃鄉(xiāng)江蘇無(wú)錫市陽(yáng)山鎮(zhèn)。水蜜桃果形大、色澤美,皮韌易剝、香氣濃郁,汁多味甜,入口即化,有"水做的骨肉"美譽(yù)。本周價(jià)格在168-199元 /件。
二、大眾果蘋(píng)果、梨早熟品種新上市。遼伏蘋(píng)果已上市,本地南山伏梨也趕鮮而來(lái),新上品種價(jià)格也不貴,根據(jù)個(gè)頭大小,價(jià)格2-3元/斤。新品種的上市未對(duì)蘋(píng)果、梨的整體價(jià)格帶來(lái)影響。
隨著藍(lán)莓各地種植規(guī)模的擴(kuò)大,藍(lán)莓產(chǎn)量逐年增加,價(jià)格也在下降。藍(lán)莓的銷(xiāo)售渠道從最初主打高端人群,現(xiàn)在變成大眾化消費(fèi)品,也無(wú)形中促使藍(lán)莓降身價(jià)。根據(jù)大小不同,價(jià)格也不等,12-30元/斤。
預(yù)測(cè)后勢(shì):
時(shí)令鮮果的集中上市期已經(jīng)到來(lái),果市將步入整體價(jià)格下降趨勢(shì)。
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